11月２日 秋晴れ 山形青菜が大きくなり、防虫ネットが成長を妨げているので外しました。もう少し成長したら収穫しますが、先日塩漬物にして食したら青菜特有の辛みと、硬さというか歯ごたえがあり、おいしかったですが、山形で売っている漬物用の「魔法のたれ」というもので漬けるとさらにおいしいとのことです。ニンニクを植え終わりました。防虫ネットは優れもので、夏に植えた葉物に青虫などがつかず無農薬で育てられ、今頃は蝶々など虫のいなくなったので外してもいいようです。
種子の会
耕作放棄地の再生に鍬をふるう
11月２日 秋晴れ 山形青菜が大きくなり、防虫ネットが成長を妨げているので外しました。もう少し成長したら収穫しますが、先日塩漬物にして食したら青菜特有の辛みと、硬さというか歯ごたえがあり、おいしかったですが、山形で売っている漬物用の「魔法のたれ」というもので漬けるとさらにおいしいとのことです。ニンニクを植え終わりました。防虫ネットは優れもので、夏に植えた葉物に青虫などがつかず無農薬で育てられ、今頃は蝶々など虫のいなくなったので外してもいいようです。